Neįgalumo nustatymai
Disabled

ŽEMĖS ŪKIO IR MAISTO PRODUKTŲ SERTIFIKAVIMAS

Hero right

Kasmetinė patikra Jadvygos Balvočiūtės ekologiniame vaistažolių ūkyje

VšĮ „Ekoagros“ direktorius Antanas Makarevičius, IV-ojo sertifikavimo skyriaus vadovė Inga Urbonavičienė ir laukinės augmenijos tikrintoja Daiva Patalauskaitė š. m. birželio 1 d. lankėsi Jadvygos Balvočiūtės ekologiniame vaistažolių ūkyje, kuriame auginami ir natūraliose augimvietėse renkami bei šiame ūkyje perdirbami vaistiniai, maistiniai ir aromatiniai augalai. Vizito metu Įstaigos direktorius stebėjo, kaip vykdoma ekologinio ūkio patikra.

Kiekvienas ūkininkas galvodamas apie savo, šeimos, anūkų ateitį, mąsto ir apie tai, kaip ateinančioms kartoms palikti švarią gamtą, nenualintą žemę ir kad iš jos gaminami produktai teiktų naudą: tausotų gamtą, aplinkinių sveikatą. Gyvename gamtos apsuptyje ir, kaip teigia ekologinio vaistažolių ūkio valdytoja Jadvyga Balvočiūtė, seniau žmonėms reikalingus augalus padėjo surasti instinktai. Žmonės ilgai kaupė žinias apie augalus, kurie buvo ne tik pagrindinis maisto šaltinis, tačiau ir gydomoji priemonė. Ilgainiui dalį augalų buvo imta kultivuoti, kai kurie jų patekdavo iš tolimesnių kraštų, tad atsirado įvairi arbatų vartojimo kultūra, susiformavo mokslo šakos apie žmogaus sąveika su gamta, sveikata.

„Ekoagros“ direktorius Antanas Makarevičius pasakoja, jog Jadvygos Balvočiūtės ūkis iš tiesų yra išskirtinis, pasižymintis giliomis ekologinio ūkininkavimo tradicijomis. „Turėjau unikalią galimybę pabendrauti su ekologinio žolelių ūkio šeimininke, kuri šį ūkį pradėjo vystyti sutelkdama praktines žinias ir liaudies mediciną. Profesionalios žinios apie vietines žoleles, tradicinės žolininkystės išmanymas, kvalifikuotas ekologiškos laukinės augmenijos rinkimas, didelis dėmesys kokybei – štai ką mačiau šiandien atvykęs į J. Balvočiūtės ūkį“, – pažymi įstaigos vadovas.

Sertifikavimo įstaigos direktorius Jadvygos Balvočiūtės vaistažolių ūkyje (laukuose ir ekspozicijoje) stebėjo, kaip vykdoma ekologinio ūkio patikra: tikrinami plotai, kuriuose renkama laukinė augmenija, kaip vykdomas žaliavos paruošimas realizacijai, džiovinimas, pakavimas. Taip pat aplankė vaistinių augalų lauko ekspoziciją.

Teikiant pirmenybę ekologiškam produktui Jadvyga Balvočiūtė rūpinasi aplinkinių sveikata, prisideda prie biologinės įvairovės ir gražaus kraštovaizdžio išsaugojimo, darnaus žmogaus būvio su gamta ir pagarbos ateinančių kartų lygioms teisėms į švarią aplinką. „Labai nuoširdi, darbšti ir atsidavusi ūkininkė. Turinti daug žinių, pažįstanti kone kiekvieną žolę. Ponios Jadvygos žolelių arbatos – tai nuostabi galimybė praktiškai susipažinti su turtinga mūsų šalies augmenija, pasigėrėti gamtos kvapais ir arbatų įvairove“, – teigia IV-ojo sertifikavimo skyriaus vadovė Inga Urbonavičienė.